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辣椒精:从天然辣椒中提取的辣味素,用于增强辣味。
辣椒精、红辣素、辣椒红
A.辣椒精:从天然辣椒中提取的辣味素,用于增强辣味。
B.红辣素:从天然辣椒中提取的辣味素和红色素的混合物,用于增强辣味和改进颜色。
辣椒红:从天然辣椒中提出的色素,分油溶合水溶两类,用于改善调料酱包和饮料的色泽。