方便面、挂面、饺子、粉皮系列添加剂

  • 商品介绍
  • 品名及规格 包装 产地 参考用量
    瓜尔豆胶F-21 25kg 印度 0.1-0.5%
    瓜尔豆胶 25kg/袋 山东 0.003
    CMC FH6 25kg/袋 国产 0.1-0.25%
    CMC FH9 25kg/袋 国产 0.1-0.25%
    强面精 25kg/袋 昆明 0.1-0.5%
    三聚磷酸钠 25kg/袋 昆明 0.1-0.2%
    聚磷酸钠 25kg/袋 昆明 0.05-0.3%
    方便面专用淀粉 25kg/袋 吉林 1-10%
    分子单甘脂 10kg/袋 国产 10.1-0.3%
    卵磷脂 25kg/桶 美国 0.2-0.5%
    海藻酸钠 25kg/袋 国产 0.2-0.5%
    日落黄 5kg 天津 0.1g/kg
    柠檬黄 5kg 天津 0.1g/kg
    胭脂红 5kg 天津 0.1g/kg
    日落黄 25kg/箱 上海 0.1g/kg
    苋菜红 10kg/件 上海 0.5g/kg
    胭脂红 10kg/件 上海 0.1g/kg
    魔芋精粉 25kg/件 国产 0.1-0.5%
    木薯淀粉 25kg/袋 国产 1-10%
    蔗糖脂S-13 25kg/件 国产 0.1-0.5%
    黄原胶 25kg/件 国产 0.5-1g/kg
    β-胡萝卜素 20kg/件 武汉 0.0001
    栀子黄 10kg/箱 国产 0.02-0.04%
    碳酸钾 25kg/袋 国产 0.5-1%
    挂面防霉保鲜剂 25kg/袋 国产 0.01-0.05%
    方便面保鲜剂 10kg/箱 国产 0.04-0.06%
    煎炸油稳定剂 10kg/箱 国产 0.01%
    蛋黄粉 10*2 国产 1-0.5%
    蛋白粉

    10kg

    国产 1-0.5%
    爽滑稽 5kg*2 进口 0.1-0.5%
    土豆淀粉 25kg 国产 1-6%
    聚丙烯酸钠 20kg 国产 0.05-0.1%
    VE 1*10 国产
    方便面改良剂 5*5
    0.15-0.45%
    菠菜粉 25kg 国产 0.1-1%
    芹菜粉 20kg 国产 0.1-1%
    红萝卜分 25kg 国产 0.1-1%
    番茄粉 25kg 国产 0.1-1%