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    黄原胶

    黄原胶在大多数以水基相的体系内能完全水化，但由于黄原胶粉有极强的亲水性，直接溶解易结成团状。可以在充分搅拌的同时，逐步加入胶粉，使粉粒分散溶解，制成各种溶液；亦可先将其他干粉（如盐、糖等）与黄原胶拌匀，再加到水中。
    • 商品介绍

    • 黄原胶在大多数以水基相的体系内能完全水化，但由于黄原胶粉有极强的亲水性，直接溶解易结成团状。可以在充分搅拌的同时，逐步加入胶粉，使粉粒分散溶解，制成各种溶液；亦可先将其他干粉（如盐、糖等）与黄原胶拌匀，再加到水中。

      建议用量：

      液体饮料     0.1-0.4%

      固体饮料     0.3-0.5%

      肉类罐头     0.05-0.15%

      调味品       0.05-0.2%

      面包蛋糕     0.05-0.1%

      乳制品       0.1-0.15%

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